Máy xay giò đã trở thành một dụng cụ nhà bếp hết sức quan trọng đối với những cơ sở làm giò chả, giúp những người làm nghề tiết kiệm được thời gian, công sức và lại có hiệu quả cao. Máy xay giò phổ biến như thế nhưng không phải ai cũng biết sử dụng và bảo quản máy sao cho được lâu, bền nhất. Ngay sau đây, Điện máy Mạnh Thắng xin được giới thiệu với tất cả các quý khách hàng về hướng dẫn sử dụng và cách bảo quản máy xay giò đơn giản nhất.
Hướng dẫn sử dụng máy xay giò
Máy xay sau khi mua về ta phải vệ sinh trước, rửa sạch các bụi bẩn bám trên máy.
Giờ chúng ta bắt đầu các bước sử dụng máy xay giò:
Bước 1: Trước khi máy hoạt động phải đảm bảo máy an toàn
Bước 2: Bắt đầu lắp bộ phận dao vào phần khoang máy
Ta lắp phần lưỡi dao vào trục, xoay dao theo chiều ngược kim đồng hồ để dao cố định
Sau khi lắp dao xong, ta nhẹ nhàng đưa cối xay từ trên xuống theo phương thẳng đứng
Bước 3: Đặt đá vào vị trí khoang xay.
Đá ta đem đập nhỏ sao cho có thể vừa vào khoang xay, đổ thêm nước rồi đóng cửa gài chặt khóa
Bước 4:
Cho thịt đã được làm sạch với gia vị vào khoang xay, đậy nắp và khóa cẩn thận . Ta bật chế độ mức 5 xay trong khoảng 1 phút
Tiếp theo cho thêm phần mỡ lợn thái nhỏ vào, xay tiếp trong 1-2 phút.
Ta bật máy lên chế độ xay cao nhất, đến khi giò mịn thì tắt máy
Để cho máy xay giò luôn mới, không hoen gỉ, tuổi thọ cao thì ta phải bảo quan đúng cách
Bây giờ chúng ta sẽ cùng nhau học vài típ để bảo quản được tủ một cách tốt nhất.
Cách vệ sinh và bảo quản máy xay giò
Sau khi sử dụng máy xong, để đảm bảo an toàn việc đầu tiên ta cần làm là tắt hết mọi nguồn điện rồi sau đó mới đi vệ sinh máy
Rửa máy lần 1
Phần giò còn bám lại trong máy ta phải dùng nước sạch và giẻ lau để có thể loại bỏ phần giò còn sót lại. Phần lưỡi dao trong máy rất sắc, không dùng tay không để rửa tránh bị dao cắt vào tay
Phần cối xay ta lật nghiêng máy, hạn chế nước bắn vào phần motor
Sau khi đã loại bỏ hết phần giò sống còn bám lại, ta rửa máy bằng nước rửa bát. Lấy một lượng nước rửa bát rửa thật sạch sẽ từ trong ra ngoài, phần lưỡi dao, phần nắp đậy
Rửa máy lần 2
Rửa sạch phần nước rửa chén với nước, ta thực hiện lại bước này 2 lần để sạch hết dầu mỡ và thịt dính trên máy
Lưu ý
Ta dùng giẻ để lau khô hết toàn bộ máy, phần nước dính vào phần motor của máy. Chúng ta phải lau thật khô nếu không sẽ xảy ra việc ghỉ sét hay chập cháy
Lớp Inox bên ngoài giúp máy được mới và đẹp hơn. Ta không nên dùng những vật cứng như miếng lau kim loại để rửa máy, làm mất đi độ sáng, đẹp của máy
Sau khi vệ sinh, ta phải để máy ở những nơi thoáng mát, nhiệt độ ổn định
Không bật máy khi không sử dụng dễ gây ra tình trạng nóng máy rồi dẫn đến chập cháy
Tuyệt đối không được cho trẻ nhỏ đến gần, phần lưỡi dao rất là nguy hiểm
Khi không sử dụng chúng ta phải bọc kín cất ở nơi thoáng mát, sạch sẽ, tránh bụi bẩn
Điện máy Mạnh Thắng đã chia sẻ cho quý khách hàng cách sử dụng máy xay giò và những típ nho nhỏ để giúp bạn bảo bảo quản máy được lâu, được bền bỉ nhất. Chúc các bạn có thể tự tay làm ra được món giò thơm ngon cho gia đình, bạn bè cùng thưởng thức.
